Überbackenes Seehechtfilet
Die Seehechtfilets abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen. Fischfilets auf ein Backblech legen. Die Butter mit Senf und Meerrettich verrühren und auf dem Fisch verteilen. Bei 180 °C ca. 15-20 min im Ofen backen lassen. Dazu Kartoffelbrei und Salat servieren.
Zutaten
- 600 g Seehechtfilets
- 60 g Butter
- 4 EL Altenburger mittelscharfer Senf
- 2 EL Meerrettich


