Käsewürstchen
Den Cheddarkäse raspeln, das Brot klein schneiden und die Zwiebel hacken. Alle Zutaten mischen und 6 cm lange Würstchen rollen. Die Würstchen dann im Öl ausbacken.
Zutaten
- 200 g Cheddarkäse
- 100 g Vollkornbrot
- 1 Zwiebel
- 1 EL gehackte Petersilie
- 1 TL Altenburger mittelscharfer Senf
- 2 Eigelb
- 50 g Paniermehl
- Muskatnuss
- Öl
