Eier-Senf Salat
Zwiebel würfeln und mit Zucker verrühren. Den klein geschnittenen Apfel zugeben. Eier klein schneiden und zugeben. Den Salat mit Senf, Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten
- 5 Hartgekochte Eier
- 3 EL Altenburger mittelscharfer Senf
- 1 EL Zucker
- Salz, Pfeffer
- ½ Apfel
- ½ Zwiebeln


