Dill Senf Sauce

Rühren Sie den mittelscharfen Senf und den Dijonsenf mit dem Honig glatt. Lassen Sie das Sonnenblumenöl dazu laufen, bis eine glatte Creme entsteht. Zum Abschluss Sahne und Gemüsebrühe darunter rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp: Passt gut zu Blattsalaten und Lachs.