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Hinter den Kulissen

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Hinter den Kulissen der Altenburger Senf & Feinkost GmbH & Co KG

Bisher ist die Altenburger Senf & Feinkost GmbH & Co KG relativ gut durch den Lockdown gekommen und ist froh, dass die meisten der Kunden auch weiterhin geöffnet haben. Man sagt ja, gegessen & getrunken wird immer! Auch die Türen der Senfläden stehen seit Anfang März wieder für die Kundschaft offen. Unter hohen Hygieneregeln und einer begrenzten Anzahl an Kunden im Laden kann weiterhin in den Senfläden in Naumburg, auf dem Markt in Altenburg sowie im Werksverkauf an der Fabrik in Altenburg gestöbert werden.

Derzeit bleibt die Küche in der Kochschule „Senfonie“ leider kalt. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter vermissen die Kochevents und Erlebnisprogramme für Gruppen sowie den Austausch mit den Kunden auf Messen. Auch ein gemeinsames Beisammensein der Mitarbeiter während der Pausen ist auf Grund der hohen Hygieneregelungen derzeit nicht möglich. Unterdessen ist das gesamte Team total kreativ. Fast täglich kommen neue Ideen zu Leckereien, die umgesetzt werden. Dazu gehören unter anderem Erdbeer- und Mango-Eierlikör, neue Gewürzmischungen zum Grillen oder Geschenke-Sets in Eierpappen. Außerdem steckt das Team der Altenburger Senf & Feinkost aktuell mitten in den Vorbereitungen für den XXL-Adventskalender 2021. Mehr kann hierzu aktuell noch nicht verraten werden. Es bleibt also spannend!

Und wie wirkt sich der aktuelle Lockdown auf die Nachfrage nach Gruppenangeboten und  Kochevents für den (Früh-)Sommer und Herbst aus? „Wir haben ganz tolle Gäste, die sehr zuversichtlich in die Zukunft blicken und weiterhin unsere Veranstaltungen für dieses Jahr buchen. Auch bei Absagen von Events stoßen wir auf viel Verständnis. Alle Gutscheine die wir herausgeben bleiben auch bei Absagen gültig,“ so Geschäftsführerin Julia Jungbeck-Ucar. „Wir hoffen, dass wir im Jahr 2022 eine große Jubiläums-Feier anlässlich von 30 Jahre Altenburger Senf & Feinkost steigen lassen können!“

Originalbeitrag bei: Hinter den Kulissen ... der Altenburger Senf & Feinkost GmbH & Co KG

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