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Unser Beitrag für die Umwelt

Regional

Unser Firmensitz sowie unsere Manufaktur sind seit je her in Altenburg. Alle unsere Produkte werden in unserem Haus selbst verarbeitet, gemischt, abgefüllt und gelagert. Wir arbeiten bewusst mit regionalen Firmen zusammen, die uns Rohstoffe und Verpackungsmaterial liefern, um kurze Transportwege zu garantieren und die Region zu stärken. Unsere Mitarbeiter sind direkt im Betrieb angestellt und profitieren von einem sozialen-, familienfreundlichen Konzept und einer gerechten Entlohnung.

 

Mitarbeiter
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Langlebig

Die Wiederverwertung unserer Verpackung liegt uns am Herzen. Daher füllen wir

98 % unserer Produkte in Glasbehältnissen ab. Die Vorteile von Glas gegenüber Plastik sind, dass Glas zu 100 % recycelbar ist und somit immer wieder verwendet werden kann. Neues Glas besteht zu 90 % aus Altglas. Die Herstellung von Gläsern aus Altglas benötigt weniger Energie und Ressourcen als die Produktion von neuem Glas. Hinzukommt, dass Glas keine Stoffe abgibt, nicht mit dem Verpackten reagiert und die Qualität und Eigenschaftes des Produktes nicht negativ verändert.

Du kannst unsere Schraubgläser, Korkengläser und Flaschen auch als Mehrweggläser verwenden & vor dem Altglas-Container bewahren. Unsere Behältnisse eignen sich hervorragend zur Abfüllung von Selbstgemachtem, wie Marmelade, Chutneys und Gelees. Besonders kreative Köpfe zaubern aus unseren Gläsern: Windlichter, Partybeleuchtung oder Dekoration.

Handmade

Hinter unseren Produkten steht noch der Mensch selbst. Von der Entwicklung, über die schonende Vermahlung unserer Senfsaat und Gewürze, bis hin zur Lagerung und zum Versand wird alles durch unsere Mitarbeiter produziert, bearbeitet und kontrolliert. Unsere Senfsorten, Gewürze, Chutneys und Saucen werden mit Liebe zum Detail und Sorgfalt für dich hergestellt. Entdecke unsere handgemachten Spezialitäten! Den Unterschied zu industriell-abgefüllten Produkten sieht, riecht & schmeckt man.

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 Naturbelassen

Genieße die Reinheit der Natur in unseren Produkten. Bei der Produktion unserer Senfsorten, Gewürze, Chutneys, Ölen und Saucen verzichten wir weitestgehend auf die Zugabe von Farbstoffen, Geschmacksverstärkern, Aromen und Konservierungsstoffen. Durch schonende Verarbeitung und die Einhaltung von hohen Qualitätsstandards können wir euch langlebige und hochwertige Produkte garantieren. Wir verwenden in allen Produkten das naturbelassene Salz aus der Kalahari Wüste. Dieses exklusive Salz stammt aus einer malerischen Gegend im Herzen der Kalahari Wüste in Südafrika,
die bisher nicht industriell besiedelt wurde. Dort gibt es keine negativen Umwelteinflüsse die den Salzgenuss trüben können. Spurenelemente wie Magnesium und Phosphor sorgen dafür, dass man dem Kalahari Salz eine stärkende Wirkung des Immunsystems nachsagt. 

Umweltbewusstsein

In allen Tätigkeitsfeldern streben wir einen bewussten und nachhaltigen Umgang der Ressourcen und eine Verringerung der Umweltauswirkungen an. Wir arbeiten stetig daran unser Abfallaufkommen kontinuierlich zu senken – dies trägt zur Entlastung der Umwelt und zur Kosteneinsparung bei. Verpackungsmaterial, wie Kartonagen, werden mehrfach verwendet, ohne die Qualität der Produkte zu beeinflussen. Durch planerische und organisatorische Maßnahmen minimieren wir die Entstehung von Reststoffen; z.B. beziehen wir für die Produktion nur so viel, wie tatsächlich benötigt wird. Wir arbeiten und kommunizieren mit digitalen Dokumenten und einem Warenwirtschaftssystem, um einen rohstoffarmen und übersichtlichen Prozess zu schaffen. Jedes unserer Produkte wird mit natürlichem Mineralwasser „U21“, welches aus dem eigenen Tiefbrunnen stammt, hergestellt. Unser natürliches Mineralwasser zeichnet sich durch einen hohen Calciumgehalt aus, und ganz wichtig: es ist natrium- und nitritarm! Ohne aufwendige und umweltbelastende Aufbereitung gelangt es direkt ins Produkt. Zum nachhaltigen Umgang mit Ressourcen gehört ebenfalls der vermehrte Einsatz regenerativer Energien und neuer Technologien. Die Sonne steht uns als unerschöpfliche Energiequelle zur Verfügung. Diese Kraft machen wir uns seit 2018 zunutze, als auf unserem Fabrikdach eine Photovoltaikanlage in Betrieb genommen wurde. Diese liefert uns seit dem grünen Strom für die Produktion unserer Senf und Feinkost-Spezialitäten. Neben wirtschaftlichen Gründen sind wir stolz einen Beitrag zum Umweltschutz zu leisten und CO2-Emmissionen zu reduzieren. 

 

 

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Tags: Umwelt