Kochevent Wildes aus dem Wald, 27.01.2024
Wildfleisch ist ein wahrer Genuss, der eine Fülle von Aromen und Geschmacksrichtungen bietet. In unserem wilden Kochkurs wirst du erfahren, wie man mit diesem Fleisch kreativ umgeht und es in unterschiedlichen Zubereitungsarten perfektioniert. Ob zart gebraten, geschmort oder gegrillt – Wildfleisch bietet unendliche Möglichkeiten, um den Gaumen zu verwöhnen und deine Kochkünste zu erweitern. Unsere erfahrener Küchenmeister wird dich Schritt für Schritt durch die Zubereitung der verschiedenen Wildgerichte führen. Gemeinsam werden wir uns über die Rezepte austauschen, Tipps und Tricks teilen und die Freude am Kochen miteinander genießen. Und als krönenden Abschluss wartet ein leckeres Dessert auf dich, um das Geschmackserlebnis perfekt abzurunden.
Das Menü:
⊛ Bifteki vom Wildschwein
⊛ Waldpilzsuppe
⊛ Hirschrücken & Strudel-Blini
⊛ Schokoladen Crumble
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