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Bubble Waffel mit Eierlikör Schoko

Produkte in größeren Abpackungen können natürlich mehrmals und auch für andere Rezepte verwendet werden.
Eierlikör Schoko
4,90 €
BIO Kokosblütenzucker Premium
2,90 €

So geht's:

Klassische Waffel neu intepretiert: Köstliche Bubble Waffel mit Schoko Eierlikör gebacken & verfeinert mit Eis, Sahne & Schokolade.

Unsere Zutaten:

Eierlikör Schoko
Kokosblütenzucker
Kalahari Salz, fein

Zubereitung:

1. Die weiche Butter, Zucker, Vanillezucker, 1 Prise Salz und die Eier mit einem Mixer schaumig rühren.

2. Eierlikör, Milch, Mehl und Backpulver hinzugeben und sehr gut verrühren.

3. Den Teig anschließend ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

4. Das Waffeleisen vorheizen - den Teig im Waffeleisen backen.

5. Die Waffeln lauwarm mit Vanilleeis, Schokoeis, Schlagsahne servieren. Du kannst die Waffeln mit Kokosblütenzucker nachsüßen, und mit Eierlikör und Schokolade verzieren.

Das brauchst du außerdem:

6 Eier
2 Pk. Vanillezucker
100 g Zucker
180 g weiche Butter
500 g Mehl
400 ml Milch
1 Waffeleisen oder ein Bubble-Waffeleisen
Schlagsahne
Vanille- und Schokoeis
Schokolade zur Dekoration