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Homemade Burger mit Bacon, Ziegenkäse & Wildpreiselbeer mit Balsamico

Produkte in größeren Abpackungen können natürlich mehrmals und auch für andere Rezepte verwendet werden.
Premium Hackfleischgewürz
4,50 €
Worcester Sauce BBQ
1,50 €
Premium Wildpreiselbeere mit Balsamico
3,90 €
Grill Sauce Honey
2,50 €

So geht's:

Herzhaft & süß kommt dieser leckere Burger daher. Ideal für alle Fast Food-Fans.

Unsere Zutaten:

Premium Hackfleischgewürz
Worcester Sauce HOT
Wildpreiselbeer mit Balsamico
Grill Sauce Honey

Zubereitung:

1. Rinder-Hackfleisch mit 4 TL Premium Hackfleisch und 2 Spritzer Worcester Sauce HOT gut miteinader verkneten. Den Fleischteig für 15 Minuten ziehen lassen. Anschließend Patties formen und in einer Pfanne mit etwas Öl ausbraten.

2. Speckstreifen in Butter knusprig braten.

3. Salat waschen und Blätter abzupfen, Tomaten waschen und in schmale Scheiben schneiden. Ziegenkäse in Scheiben schneiden. Burger Buns kurz aufbacken.

4. Burger-Bun aufschneiden mit Grill Sauce Honey bestreichen, mit Salat und Tomaten belegen. Nochmals etwas Grillsauce Honey hinzugeben. Mit Speckstreifen belegen und das warme Patty und dann den Ziegekäse drauf legen (sollte leicht zerlaufen). Mit einem EL Wildpreisbeer mit Balsamico bestreichen.

Das brauchst du außerdem:

4 Stk. (Schwarze) Burger Buns
2 große Fleischtomaten
1 Pck. Speckstreifen/ Bacon
1 Lollo Rosso
200 g Ziegenkäse
500 g Rinder-Hackfleisch