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Thüringer Bratwurst Senf Squeezeflasche
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250 Mililiter
(100 ml - 0,72 €)
1,80 € *
Mrs. Senf
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180 Gramm
(100 g - 1,61 €)
2,90 € *
Senf scharf Spritzflasche
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1 Liter
3,50 € *
Premium Gurke Dill Senf
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180 Gramm
(100 g - 2,50 €)
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Senf OHNE Zuckerzusatz
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200 Mililiter
(100 ml - 1,25 €)
2,50 € *
Premium Whisky Senf
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180 Mililiter
(100 ml - 2,50 €)
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Premium Rum Senf
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180 Gramm
(100 g - 2,50 €)
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Premium Gin Senf
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180 Gramm
(100 g - 2,50 €)
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Einhorn Senf
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200 Mililiter
(100 ml - 1,45 €)
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FKK Senf
FKK Senf
200 Mililiter
(100 ml - 1,25 €)
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BBQ Senf
BBQ Senf
200 Mililiter
(100 ml - 1,25 €)
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Völki Senf
Völki Senf
200 Mililiter
(100 ml - 1,25 €)
2,50 € *
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Wissenswertes über Senf

Die Karriere des Senfkorns begann zuerst als Heilmittel. Im ersten Jahrhundert n. Chr. beschrieb bereits der griechische Arzt, Pedanios Dioskurides, in seiner Arzneimittellehre, eine heilende Wirkung des Senfes. Im gleichen Jahrhundert besaßen die Römer bereits ein Rezept zur Senfherstellung. Die Römer waren es auch, die die Senfpflanze über die Alpen nach Nordeuropa brachten. 

Unsere Senfvarianten

In unserem Hause werden ebenfalls die Artikel Feigen Fruchtaufstrich mit Senf, Mango Fruchtaufstrich mit Senf, Aprikosen Fruchtaufstrich mit Senf und diverse weitere Frucht- Senfsorten hergestellt. Zur Herstellung der gesamten Artikel sind vielfach Gewürze erforderlich, sodass wir uns ebenfalls intensiv mit der Herstellung von Gewürzmischungen, auf reiner Gewürz- und Kräuterbasis, beschäftigen.

Wusstest du schon?

Die verwendete Senfsaat entscheidet über die Schärfe – je mehr braune Senfkörner verwendet werden, desto schärfer ist der Senf. Die Senfkörner sind zunächst geschmacks- und geruchsneutral – erst durch die Verarbeitung, bei der die Körner zermahlen werden, entsteht das Senföl. Das Öl ist nicht nur für die Schärfe, sondern auch für die spezifische Würze von Senf verantwortlich.