7,90 €
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
- Gelbes Senfmehl (Sorte: Sinapis Alba) wird durch traditionelle Kaltvermahlung von gelben Senfkörnern hergestellt
- Zur Verfeinerung von Fleisch- und Fischsaucen, Marinaden und Dressings
-
Senfmehl ist auch als Hausmittel beliebt
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Tage
Verkehrsbezeichnung | Senfmehl |
Zutaten | Senfmehl |
Allergene | Senf |
Füllmenge | 400 g |
Lagerung | trocken lagern |
Hersteller | Altenburger Senf & Feinkost GmbH & Co. KG, |
Remsaer Str. 21a, 04600 Altenburg | |
Ursprungsland | Deutschland |
Mindesthaltbarkeit | ab Lieferung 12 Monate |
Brennwert: | 1453 kJ(347 kcal) |
---|---|
Fett: | 6,3 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0,7 g |
Kohlenhydrate: | 48 g |
davon Zucker: | 24 g |
Eiweiß: | 23 g |
Salz: | 0,09 g |
Aromatisch. Kulinarisch. Vielseitig.
Senfmehl wird durch die schonende Vermahlung von gelben Senfkörnern hergestellt. Durch traditionelle Kaltvermahlung bleiben alle essentiellen aromatischen Aromastoffe vorhanden. Senfmehl eignet sich hervorragend zu Herstellung von süßen Senf, körnigen Senf, scharfen Senf und Fruchtsenfen. Für 100% Geschmack solltest du deinen eigenen Senf ca. 7 Tage ziehen lassen. Auch Fleisch- und Fischsaucen, Marinaden oder Dressings gibt Senfmehl eine feine Würznote. Erst im Kontakt mit Wasser entfaltet Senf seine Schärfe. Senfmehl überzeugt nicht nur als Gewürz, sondern auch als Hausmittel. Besonders für wohltuende Senfwickel- und Kompressen oder als Fußbad eignet sich Senfmehl hervorragend.