Festlicher Vorspeisensalat
Produkte in größeren Abpackungen können natürlich mehrmals und auch für andere Rezepte verwendet werden.
So geht's:
1. Tomaten waschen und schmale Scheiben schneiden. Mozzarella abtropfen lassen und schmale Scheiben schneiden.
2. Auf einem Teller oder einer Schiefertafel wie eine "Zuckerstange" anrichten.
3. Mit Tomatensalz bestreuen und Senföl beträufeln.
Die Caprese mit frischem Schnittlauch oder Basilikum garnieren und mit Balsamico servieren.
Das brauchst du außerdem:
4 Mittelgroße Tomaten
125 g Mozzarella