Senföl Mayonnaise

So geht's:

Im Handumdrehen selbst zubereitet: Mayonnaise! Leckeres, einfaches & schnelles Rezept mit Gelinggarantie.

Zubereitung:

1. Die Eigelbe mit dem Saft einer halben Zitrone, 1 TL Senf und etwas Salz & Pfeffer gut verrühren.

2. Langsam die 100 ml Senföl und 100 ml Sonnenblumenöl unter ständigem Rühren zugeben und solange rühren bis eine cremige Mayonnaise entsteht. 

Nach Geschmack mit Salz & Pfeffer nachwürzen.