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Senföl Mayonnaise

Produkte in größeren Abpackungen können natürlich mehrmals und auch für andere Rezepte verwendet werden.
Senföl
5,90 €
Premium Kalahari Salz Mühle
5,90 €
Premium BIO Bergpfeffer Mühle
9,90 €
Mittelscharfer Senf
2,50 €

So geht's:

Im Handumdrehen selbst zubereitet: Mayonnaise! Leckeres, einfaches & schnelles Rezept mit Gelinggarantie.

Unsere Zutaten:

Mittelscharfer Senf
Senföl
Premium Kalahari Salz in der Mühle
Premium Bergpfeffer in der Mühle

Zubereitung:

1. Die Eigelbe mit dem Saft einer halben Zitrone, 1 TL Senf und etwas Salz & Pfeffer gut verrühren.

2. Langsam die 100 ml Senföl und 100 ml Sonnenblumenöl unter ständigem Rühren zugeben und solange rühren bis eine cremige Mayonnaise entsteht. 

Nach Geschmack mit Salz & Pfeffer nachwürzen.

Das brauchst du außerdem:

3 Eigelbe
1 Zitrone
Sonnenblumenöl