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Der perfekte Reis für die indische Küche. Goldgelb & würzig passt er hervorragend zu Hähnchengerichten, zu saftigem Steak oder in die vegetarische Küche.

So geht's:

1
Rosinen in lauwarmen Wasser einweichen.
2
500 ml Wasser mit etwas Zitronensalz, Pfeffer und 1 EL Goldene Milch Gewürz aufkochen lassen. Reis hinzugeben & garen.
3
Mandeln in einer Pfanne anrösten. Den Saft der 1/2 Zitrone, die Rosinen und die Mandeln dem Reis unterheben.

Zutaten

Das brauchst du:

1 Prise(n) Zitronensalz
50 g Rosinen
250 g Basmari Reis
50 g Mandeln
1 Stück(e) Zitrone
1 Prise(n) Pfeffer

Gewürzreis Orient Style

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