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Mayonnaise im Handumdrehen selbst zubereitet! Leckeres, einfaches & schnelles Rezept mit Erfolgsgarantie.

So geht's

1

Die Eigelbe mit dem Saft einer halben Zitrone, 1 TL Senf und etwas Salz & Pfeffer gut verrühren.

2

Langsam die 100 ml Senföl und 100 ml Sonnenblumenöl unter ständigem Rühren zugeben und solange rühren bis eine cremige Mayonnaise entsteht.

Nach Geschmack mit Salz & Pfeffer nachwürzen.

Zutaten

Das brauchst du:

100 ml Senföl
100 ml Sonnenblumenöl
3 Eigelbe
1 Zitrone

Senföl Mayonnaise

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