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Frisch, frech und voller Geschmack! 🌱🥔 Dieser sommerlich-leichte Kartoffelsalat bringt Abwechslung auf den Tisch: Mit knackigen Radieschen, cremigem Senfdressing aus unserem kultigen Simson Senf und einer feinen Würze dank des Rührei-Gewürzes wird er zur perfekten Beilage für dein nächstes Grillfest oder Picknick.

Einfach gemacht, natürlich lecker – und garantiert ohne langweiligen Standard-Geschmack

So geht's:

1

Kartoffeln kochen, Radieschen & Zwiebeln schneiden.

2

Dressing anrühren und unterheben.

3

Mit Salz & Pfeffer abschmecken & Kräutern bestreuen – perfekt für Picknick oder Grillbeilage.

Zutaten

Das brauchst du:

400 g festkochende Kartoffeln
1 Bündel Radiesen
1 Frühlingszwiebel
2 Esslöffel Simson Senf
2 Teelöffel Rühreigewürz
2 Esslöffel Schmand
1 Teelöffel Apfelessig
1 Prise(n) Salz & Peffer

Kartoffel-Radieschen-Salat mit grünem Senfdressing

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