Grillen, Veggi, Weltküche und Mehr
Köstliche Rezepte für jeden Geschmack und Anlass
Hier findest du eine breite Auswahl an köstlichen Rezepten, von Grill- und BBQ-Spezialitäten über vegetarische Leckerbissen bis hin zu schnellen Gerichten für den hektischen Alltag.
Tauche ein in die Welt der internationalen Küche mit exotischen Gerichten aus Asien, Italien und Frankreich. Unsere Rezepte entführen dich auf eine kulinarische Weltreise und bieten gleichzeitig regionale Köstlichkeiten mit saisonalen Zutaten.
Egal ob du für das nächste Grillfest planst, ein schnelles Abendessen zaubern möchtest oder neue Geschmackserlebnisse aus aller Welt entdecken willst – bei uns findest du das perfekte Hauptgericht. Viel Spaß beim Kochen und Genießen!
Sommerrollen mit Sweet Chili Sauce & Senfmayonnaise
Erfrischend und exotisch: Unsere Sommerrollen mit Wakame bringen die Aromen Asiens direkt auf deinen Teller. Diese leichten, handgerollten Köstlichkeiten sind gefüllt mit knackigem Gemüse, zarten Reisnudeln und mariniertem Wakame-Seetang. Jede Rolle ist ein wahres Geschmackswunder, perfekt für einen gesunden Snack oder eine leichte Mahlzeit an warmen Sommertagen.
Lover’s Trio – Valentinstags-Steak mit Dreierlei Senf-Butter & Herz-Kartoffeln ❤️
Liebe geht durch den Magen – und mit diesem Gericht direkt ins Herz! 💖 Unser Lover’s Trio vereint saftiges Steak, knusprige Herz-Kartoffeln und eine Dreierlei Senf-Butter, die süße Verführung, würzige Leidenschaft und feurige Schärfe auf den Teller bringt. Perfekt für ein romantisches Dinner, das garantiert in Erinnerung bleibt – und vielleicht noch ein bisschen mehr Würze in den Abend bringt! 😏🔥
Lackierte Hähnchenkeule
Entfessle den Geschmack Asiens mit diesen saftigen Hähnchenkeulen, die in einer verführerischen Thai-Gewürzglasur glänzen. Die knusprige Außenhülle verbirgt zartes, aromatisches Fleisch, das mit einer einzigartigen Mischung aus exotischen Gewürzen und Kräutern verfeinert wird. Perfekt zum Eintauchen oder einfach so genießen – diese Hähnchenkeulen sind ein Fest für die Sinne!
BBQ-Tofu auf Tomaten-Pfirsich-Salat
Sommer auf dem Teller – fruchtig, würzig, leicht! Unser BBQ-Tofu auf Tomaten-Pfirsich-Salat ist die perfekte Kombination aus süß-saftigen Pfirsichen, aromatischen Tomaten und herzhaft-knusprigem Tofu in Altenburger Bockbier-Grillsauce. Abgerundet mit Himbeer-Crema und frischem Basilikum bringt dieses Rezept nicht nur Farbe, sondern auch echtes Grillfeeling in deine Sommerküche – ganz ohne Fleisch, aber mit maximalem Geschmack!
Gegrillter Lachs mit Zitronen-Senf-Kruste
Einfach, edel und voller Geschmack – unser gegrillter Lachs mit Zitronen-Senf-Kruste ist ein echtes Sommer-Highlight für alle Fischliebhaber. Der Gourmet Senf sorgt für eine cremig-würzige Basis, während BIO Zitronensalz und das Fisch & Scampi Gewürz dem Ganzen eine frische, mediterrane Note verleihen.Perfekt, wenn’s schnell gehen, aber trotzdem besonders sein soll.
Saftiger Rotkohl
Dieser Rotkohl bringt festliche Würze und feine Aromen direkt auf deinen Tisch! Mit Apfel, Balsamico und einem Hauch Bratapfel-Chutney wird er zu einer perfekten Beilage für jede Jahreszeit. Achtung: Für den Kohl eine Ziehzeit von 24 Stunden einplanen.
Balsamico Linsen verfeinert mit Burger-Sauce
Ein herzhaftes Gericht aus zarten Linsen, die in einer köstlichen Balsamico-Reduktion geschmort werden. Die Kombination aus süß-säuerlichem Balsamico und würziger Burger-Sauce verleiht den Linsen eine unverwechselbare Note. Frische, knackige Zwiebeln runden das Geschmackserlebnis perfekt ab und sorgen für eine angenehme Textur.
Lachs-Tatar auf Guacamole
Ein frisches Geschmackserlebnis der Extraklasse: Zartes Lachs-Tatar trifft auf cremige Guacamole in einem unwiderstehlichen Duo. Der würzige, rohen Lachs harmoniert perfekt mit der feinen Avocado-Creme und sorgt für eine spannende Mischung aus Texturen und Aromen – ideal als raffinierter Vorspeise oder leckerer Snack.
Cremige Bärlauchsuppe mit feinem Bärlauchsenf – einfach im Thermomix oder Topf zubereitet.
Wenn draußen der Duft von frischem Bärlauch in der Luft liegt, ist sie Pflicht: eine cremige Bärlauchsuppe, die nach Frühling schmeckt. In dieser Variante wird der Klassiker mit unserem Bärlauchsenf veredelt und bekommt dadurch eine besonders feine, würzig-pikante Note. Egal ob im Thermomix oder ganz klassisch im Topf – dieses Rezept ist schnell gemacht, unglaublich aromatisch und genau das Richtige für alle, die natürliche Zutaten, echte Handwerksqualität und unkomplizierten Genuss lieben.
Knusprige Spargel-Tacos mit Mutprobe Senf & Senföl
Wenn du denkst, Tacos kennst du schon, dann warte, bis du diese Version probierst: knusprige Spargel-Tacos mit Mutprobe Senf, aromatischem Senföl und einer cremigen Senf-Hollandaise. Dieses Rezept vereint frischen grünen Spargel, fruchtige Mango und cremige Avocado zu einem echten Geschmackserlebnis. Perfekt für die Spargelsaison, schnelle Feierabendküche oder als Highlight beim Grillabend – und genau das Richtige für alle, die natürliche, handgemachte Feinkost lieben und keine Lust mehr auf langweilige Standardgerichte haben.
Smoky NIX Senf Smashburger Wrap – schneller, knuspriger BBQ-Wrap
Saftig, schnell, würzig – und der NIX Senf spielt die Hauptrolle.Knusprige Smashburger, cremiger Cheddar, frisches Gemüse und der rauchig-grobe NIX Senf – dieses Burger-Wrap-Rezept ist schnell gemacht, herrlich aromatisch und ein echtes Highlight für alle, die unkomplizierte, hochwertige Hausmannskost lieben.
BBQ-Hähnchenbrust aus dem Grillbräter
Unser BBQ-Hähnchen aus dem Grillbräter wird zum Highlight deiner Grillparty – auch ohne Grill! Saftige Hähnchenbrust, verfeinert mit würzigem Grill Senf, aromatischer Grillsauce Honey, der vielseitigen Würzsauce und dem legendären Magic Dust Gewürz.
Tomaten- Chillinudeln mit Gemüse
Ein Fest für die Geschmacksknospen: Unsere Tomaten-Chili-Nudeln mit Gemüse kombinieren die fruchtige Süße sonnengereifter Tomaten mit der würzigen Schärfe von Chili. Diese köstliche Pasta wird perfekt ergänzt durch knackiges Gemüse, das für einen harmonischen Geschmack und eine tolle Textur sorgt. Unser Tipp: Verwende die leckeren Nudeln von Teigwaren Riesa für das ultimative Geschmackserlebnis!
One Pot Pasta
Keine Zeit? Kein Problem! Diese One Pot Pasta rettet dein Mittagessen in weniger als 15 Minuten! Einfach Pasta, Sauce und Wasser in den Topf, kurz köcheln lassen und mit Parmesan bestreuen – fertig ist der perfekte Sattmacher. Ideal für stressige Tage oder den schnellen Hunger! ⏳🧀🔥
Virale Mais-Tacos mit Halloumi & Orangen-Fruchtsenf
Außen knusprig gebackener Mais mit geschmolzenem Gouda, dazu cremiger Frischkäse, Avocado, Feldsalat und gebratener Halloumi. Verfeinert mit fruchtigem Orangen-Fruchtsenf entsteht ein frischer, würziger Ofen-Snack, der perfekt als leichtes Mittagessen oder kreatives Abendgericht passt.
Cremige Lachs-Pasta mit Senf & Dill
Cremige Lachs-Pasta mit Brokkoli und aromatischem Honig-Dill-Senf. Zarter Lachs, frische Kräuter und eine feine Zitronennote sorgen für ein leichtes, würziges Nudelgericht, das schnell zubereitet ist und perfekt für ein unkompliziertes Mittag- oder Abendessen passt.
Kebab-Spieße mit Hackfleisch & Senf
Knusprige Kebab-Spieße vom Blech mit würzigem Hackfleisch, geschmolzenem Mozzarella und aromatischem Bauernsenf. Schnell vorbereitet, im Ofen goldbraun gebacken und perfekt zum Dippen in rauchige BBQ-Sauce – ein unkompliziertes Ofengericht für Grillfans und Snackliebhaber.
Rouladen mit Ei & Rouladen Senf
Saftige Rinderrouladen gefüllt mit hartgekochtem Ei und würzigem Rouladensenf – ein herzhafter Klassiker der deutschen Küche. Perfekt für den Sonntagsbraten und besonders lecker mit Spätzle oder Kartoffeln.
Senfei-Pinsa mit Senfaufstrich
Diese Pinsa mit Bauernsenf-Schmand und Ei ist cremig, würzig und überraschend raffiniert. Der herzhafte Bauernsenf gibt dem milden Schmand eine feine, aromatische Tiefe, die perfekt mit den zarten Eierscheiben harmoniert. Frischer Schnittlauch sorgt für Frische und einen leichten Zwiebelkick. Ideal als schnelles Abendessen, Brunch-Idee oder herzhafter Snack mit Charakter.
Bratwurst-Senfeintopf mit Bratwurst Senf
Dieser Bratwurst-Senfeintopf ist echtes Soulfood mit Charakter. Saftig angebratene Bratwurst trifft auf Kartoffeln, Möhren und Porree, verfeinert mit cremiger Sahne und kräftigem Bratwurstsenf. Das Senföl bringt eine feine Würze ins Spiel, während der Senf dem Eintopf seine unverwechselbare Tiefe verleiht. Herzhaft, sättigend und perfekt für kühle Tage – ein Topf voller Geschmack.
Big Mag Auflauf - der Klassiker neu geschichtet
Du liebst Big Mac?Dann wirst du diesen Auflauf feiern. Saftiges Rinderhack, würzige Gewürzgurken, geschmolzener Käse und eine cremige Big Mac Sauce mit Senf und Ketchup verschmelzen hier zu einem herzhaften Ofengericht, das echtes Burger-Feeling auf den Teller bringt.Das Geheimnis liegt in der Sauce: Crème fraîche, Ketchup und aromatischer Senf sorgen für die typische Big Mac Note – nur intensiver. Veredelt mit einem Schuss Senföl bekommt das Hackfleisch eine feine, leicht würzige Tiefe, die man so garantiert nicht im Schnellrestaurant bekommt.Überbacken mit Schmelzkäse und goldbraunem Reibekäse entsteht eine herrlich cremige Textur, die beim ersten Löffel sofort an die legendäre Big Mac Sauce erinnert – nur wärmer, saftiger und sättigender.
Oktoberfest Brezel Pizza 🎡
🎡 Du hast vom Oktoberfest noch nicht genug? Na dann, bitt’schön! 🍕✨ Hier kommt die Pizza im bayrischen Style – deftig, käsig, einfach guad! 😋
Crispy Pasta Salat mit Magic Dust, Kräuter-Dill & Mango-Crema
Knusprig, frisch und einfach unwiderstehlich: Dieser Crispy Pasta Salat bringt Würze und Sommerfeeling auf den Teller! Geröstete Nudeln treffen auf eine feine Mango-Crema, verfeinert mit der fruchtig-würzigen Note von Magic Dust und einem Hauch Kräuter-Dill. Perfekt als Grillbeilage, leichtes Hauptgericht oder Hingucker fürs Partybuffet. Schnell gemacht, vollgepackt mit Geschmack – und garantiert ein neues Lieblingsrezept für alle, die Salat mal anders lieben!
Süßkartoffel-Burger mit Edamame-Patty × Airfryer Style 🍔🍠
Schon mal Burger ohne Brot probiert? Dann wirst du die saftigen Süßkartoffel-Burger mit vegetarischem Edamame-Patty im Airfryer-Style lieben!