Tauche ein in eine exotische Geschmackswelt: Die Sepianudeln mit Kokos-Ingwer-Sauce und Garnelen vereinen die tiefen, maritimen Aromen der Sepia mit der cremigen Süße der Kokosnuss und der würzigen Schärfe von frischem Ingwer. Gekrönt mit saftigen Garnelen, entsteht ein unvergleichlich harmonisches Gericht, das deine Sinne auf eine kulinarische Reise schickt. Perfekt für alle, die das Besondere suchen und lieben!
Unser Tipp: Verwende die leckeren Nudeln von Teigwaren Riesa für das ultimative Geschmackserlebnis!
Sepianudeln mit Kokos-Ingwer Sauce
Die Nudeln in Salzwasser bissfest garen.
Die Zwiebel in feine Würfel schneiden.
Die Karotte in feine Streifen schneiden und zusammen in Senföl dünsten und mit Ingwer Vital ablöschen. Mit der Kokosmilch auffüllen, mit Küchenzauber und Thai Gewürz abschmecken. Dann die gekochten Nudeln hinzugeben.
Sesamgarnele
Die Garnelen mit Sweet Chili Sauce, Korianderblättern, Ingwer und Knoblauch marinieren.
Von beiden Seiten grillen, die Garnelen sollte in der Mitte noch glasig sein. Mit dem Fischgewürz und Sesam würzen.
Zutaten
Sepianudeln mit Kokos-Ingwer Sauce
500
g
Sepianudeln
60
g
Zwiebeln
1
Stück(e)
Karotte
20
ml
Senföl
250
ml
Kokosmilch
Sesamgarnele
4
Stück(e)
Black Tiger Garnelen
20
ml
Sesamöl
20
ml
Ingwer Vital Shot
1
Zehe(n)
Knoblauch, gehackt
2
Esslöffel
Sweet Chili Sauce
1
Esslöffel
Korianderblätter, gehackt
Sesam
Sepianudeln mit Kokos-Ingwer Sauce & Sesamgarnelen
50 min
Mittel
Zutaten
Sepianudeln mit Kokos-Ingwer Sauce
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Black Tiger Garnelen
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Ingwer Vital Shot
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Knoblauch, gehackt
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Korianderblätter, gehackt
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Saftiger Bratapfel
gefüllt
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