Dieser herzhafte Taco-Ring kombiniert saftiges Hackfleisch mit unserer rauchigen BBQ Dark Smoke Sauce und der fruchtig-würzigen Mexico Salsa. Außen knusprig, innen saftig und perfekt zum Teilen – ein einfaches Ofenrezept für Grillpartys, Familienfeiern oder das nächste Fingerfood-Buffet.
So geht's
Das Hackfleisch mit Hackfleischgewürz, Salz und Pfeffer gründlich vermengen und kräftig abschmecken.
Den Pizzateig ausrollen und großzügig mit der BBQ Dark Smoke Sauce bestreichen. Das gewürzte Hackfleisch gleichmäßig darauf verteilen und den Teig anschließend fest zu einer Rolle aufrollen.
Die Rolle mit einem scharfen Messer längs halbieren. Die beiden Stränge vorsichtig miteinander verdrehen und anschließend zu einem Ring formen.
Den Taco-Ring nochmals mit BBQ Dark Smoke Sauce bestreichen und bei 180 °C Ober-/Unterhitze etwa 25 Minuten goldbraun backen.
Den Taco-Ring einige Minuten abkühlen lassen und anschließend in Stücke schneiden. Die Jalapeno Salsa in einer Schale in der Mitte des Rings platzieren und die knusprigen Stücke direkt hineindippen.
Optional: Vulkan-Effekt für besondere Anlässe
Für einen spektakulären Präsentationseffekt kann ein separater feuerfester Einsatz mit einer kleinen Menge geeigneten hochprozentigen Alkohols kontrolliert entzündet und mittig im Taco-Ring platziert werden.