Spekulatius Cheesecake im Glas - no bake
So geht's:
Das perfekte Dessert für alle Schleckermäulchen! Der no bake - Cheesecake im Glas mit Spekulatius Crumble und Früchten sorgt in der Adventszeit für einen Genussmoment.
Unsere Zutaten:
Premium Wintergewürz
Premium Eierlikör Zitrone
Zubereitung:
1. Spekulatius in einem Mixer zerbröseln und mit geschmolzener Butter verrühren. Danach die Masse in 4 Gläser gleichmäßig verteilen und sanft am Boden andrücken. Die Gläser im Kühlschrank abkühlen lassen.
2. Die Sahne steif schlagen. Quark, Joghurt und 2 EL Zucker, Vanillezucker und eine Prise Wintergewürz zu einer cremigen Masse verrühren und die Sahne unterheben.
3. Die kalte Creme gleichmäßig im Glas auf dem Spekulatiusboden verteilen. Anschließend die Rote Grütze darauf verteilen.
4. Nach Belieben mit einem Schuss Eierlikör servieren.
Das brauchst du außerdem:
125g Spekulatius
30 g Butter
100 g Schlagsahne
125 g Quark
75 g Naturjoghurt
2 EL Zucker
1 TL Vanillezucker
200 g Löffelfertige Rote Grütze