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Dieses Hähnchen-Sandwich mit Mango Matcha Senf ist die perfekte Kombination aus knusprigem Sauerteigbrot, saftigem Hähnchen und einem außergewöhnlichen Senf mit Mango und Matcha. Der fruchtig-würzige Mango Matcha Senf sorgt für eine besondere Geschmacksnote und macht aus einem klassischen Sandwich ein modernes Streetfood-Rezept. Ob als schnelles Mittagessen, Abendessen oder Snack – dieses Sandwich gelingt in nur 15 Minuten und überzeugt mit frischen Zutaten und viel Geschmack.

So geht's

1

Das Hähnchenbrustfilet mit Salz und Pfeffer würzen.

2

Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen von beiden Seiten etwa 4–5 Minuten goldbraun anbraten, bis es vollständig durchgegart ist.

3

Das Hähnchen kurz ruhen lassen und anschließend in dünne Scheiben schneiden.

4

Das Sauerteigbrot mit frischem Salat belegen und die Hähnchenscheiben darauf verteilen.

5

Zum Schluss den Mango Matcha Senf großzügig und über das Hähnchen geben, mit Tomatensalz bestreuen und das Sandwich sofort servieren.

Zutaten

Das brauchst du

1 Stück(e) Hähnchenbrustfilet
1 Scheibe(n) Sauerteigbrot
3 Esslöffel Mango Matcha Senf
Salat nach Wahl
1 Teelöffel Tomatensalz
Salz & Pfeffer

Hähnchen-Sandwich mit Mango Matcha Senf

Diese Produkte benötigst du

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