Senfplätzchen mit Süßem Senf

So geht's:

Dieses leckere Käse-Mürbeteig-Gebäck mit süßem Senf schmeckt hervorragend zum Tee und allen, die es gern herzhaft mögen.

Unsere Zutaten:

Weihnachtssenf
oder Fruchtsenf mit Fruchtaufstrich (mit Mango oder Feige)

Avocado Gewürz

Zubereitung

1. Die kalte Butter in Würfel schneiden, mit Käse und Mehl vermischen und einem Ei zu einem glatten Mürbeteig verarbeiten. Den Mürbeteig an einem kühlen Ort 30 Minuten ruhen lassen.

2. Den Mürbeteig auf einer bemehlten Arbeitsplatte dünn ausrollen und darauf Plätzchen ausstechen.

3. Mit dem verquirlen Ei einpinseln und nach Belieben mit Avocado Gewürz und/oder Käse bestreuchen.

4. Im vorgeheizten Backofen bei 210°C etwas 7 Minuten hellbraun backen.

5. Die Hälfte der Plätzchen mit Weihnachtssenf oder Fruchtsenf bestreichen und mit der anderen Hälfte zusammensetzen.