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Schon mal Burger ohne Brot probiert? Dann wirst du die saftigen Süßkartoffel-Burger mit vegetarischem Edamame-Patty im Airfryer-Style lieben!

So geht's

1

Die Süßkartoffeln schälen und in dicke Scheiben als "Burger Brötchen" schneiden. Den Rest schneidest du in Streifen und verarbeitest du zu Pommes.

2

Die Pommes mit Senföl & Magic Dust würzen, die Süßkartoffel-Buns mit Senföl & Tomatensalz bestreuen.

3

Jetzt kommt alles in den Airfryer: 15-20 Min. bei 200°C. Die Edamame-Pattys nach Anleitung anbraten. Währenddessen Salat, Mango, Tomaten & Zwiebeln schneiden.

4

Die fertigen Burger Buns mit der Burger Sauce bestreichen und mit Edamame-Pattys, Salat, Mango, Tomaten & Zwiebeln belegen. Die Süßkartoffelpommes als Beilage servieren.

Zutaten

Das brauchst du:

3 Süßkartoffeln
4 Edamame-Patties (TK oder selbst gemacht)
1 Salat deiner Wahl
1 Mango
4 Tomaten
1 rote Zwiebel
2 Esslöffel Tomatensalz
Etwas Senföl
4 Esslöffel Burger Sauce

Süßkartoffel-Burger mit Edamame-Patty × Airfryer Style 🍔🍠

Diese Produkte benötigst du

Tomatensalz

0.08 Kilogramm (68,75 € / Kilogramm)

Ab 4,28 €
Magic Dust Gewürzmix

0.11 Kilogramm (44,55 € / Kilogramm)

4,90 €
Tipp
Senföl - kaltgepresst

0.25 Liter (39,60 € / Liter)

9,90 €
Burger Sauce "Macht süchtig" 200 ml

0.2 Liter (14,50 € / Liter)

2,90 €

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