Einfach, edel und voller Geschmack – unser gegrillter Lachs mit Zitronen-Senf-Kruste ist ein echtes Sommer-Highlight für alle Fischliebhaber. Der Gourmet Senf sorgt für eine cremig-würzige Basis, während BIO Zitronensalz und das Fisch & Scampi Gewürz dem Ganzen eine frische, mediterrane Note verleihen.
Perfekt, wenn’s schnell gehen, aber trotzdem besonders sein soll.
So geht's
Senf mit Gewürzen, Zitronensaft & Bröseln verrühren
Zubereitung im Ofen:
- Temperatur:180 °C (vorgeheizt)
Garzeit: ca. 12–15 Minuten, je nach Dicke der Filets
Position: mittlere Schiene
Tipp: Wenn du eine schön knusprige Kruste willst, kannst du am Ende für 2 Minuten auf Grillfunktion oder höchste Oberhitze stellen.
Auf dem Grill (indirekte Hitze):
- Temperatur: ca. 180–200 °C
- Garzeit: ca. 10–12 Minuten
Zutaten
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Gegrillter Lachs mit Zitronen-Senf-Kruste
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