Wenn draußen der Duft von frischem Bärlauch in der Luft liegt, ist sie Pflicht: eine cremige Bärlauchsuppe, die nach Frühling schmeckt. In dieser Variante wird der Klassiker mit unserem Bärlauchsenf veredelt und bekommt dadurch eine besonders feine, würzig-pikante Note. Egal ob im Thermomix oder ganz klassisch im Topf – dieses Rezept ist schnell gemacht, unglaublich aromatisch und genau das Richtige für alle, die natürliche Zutaten, echte Handwerksqualität und unkomplizierten Genuss lieben.
So geht's im Thermomix
1
Bärlauch gründlich waschen, einen kleinen Teil für die Deko beiseitelegen, den Rest grob zerkleinern.
2
Zwiebeln, Kartoffeln, Bärlauch und Butter in den Mixtopf geben und 6 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.
3
Anschließend 3 Min. / 120 °C / Stufe 1 dünsten.
4
Wasser, Sahne, Gemüsebrühe sowie Muskatsalz & Pfeffer Muskat zugeben und 15 Min. / 98 °C / Stufe 1 kochen.
5
Danach 1 Min. / Stufe 5–9 fein pürieren, bis die Suppe schön cremig ist.
6
Zum Schluss den Bärlauchsenf einrühren, abschmecken und mit frischem Bärlauch toppen.
So geht's klassisch im Topf
1
Zwiebeln fein würfeln, Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden.
2
Butter in einem Topf erhitzen, Zwiebeln glasig dünsten. Kartoffeln und Bärlauch zugeben und kurz mit anschwitzen.
3
Wasser, Sahne und Brühe hinzufügen und alles ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
4
Suppe fein pürieren, mit Muskatsalz & Pfeffer abschmecken.
5
Bärlauchsenf einrühren, nochmals kurz erhitzen (nicht kochen) und servieren.
Zutaten
Das brauchst du
120
g
frische Bärlauchblätter
150
g
Zwiebeln
250
g
Kartoffeln
30
g
Butter
1
l
Wasser
200
ml
Schlagsahne
3
Teelöffel
Bärlauch Senf
4
Teelöffel
Gemüsebrühe
Pfeffer
Cremige Bärlauchsuppe mit feinem Bärlauchsenf – einfach im Thermomix oder Topf zubereitet.
Zutaten
Das brauchst du
120
g
frische Bärlauchblätter
150
g
Zwiebeln
250
g
Kartoffeln
30
g
Butter
1
l
Wasser
200
ml
Schlagsahne
3
Teelöffel
Bärlauch Senf
4
Teelöffel
Gemüsebrühe
Pfeffer
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Marinierte Oliven
Ein mediterraner Snack zum Wein, zum Bier, zur Party oder zum Grillen!
Mariniertes Hähnchen mit DIY Marinade
Ruck, zuck hast du eine leckere Marinade für dein Hähnchen - ohne viel Aufwand!
Nudelauflauf mit Hackfleisch
Super einfaches Rezept für dein nächstes Soulfood: leckerer Nudelauflauf mit Hackbällchen - da kann keiner widerstehen!
Nudelsalat mit fruchtigem Dressing
Der perfekte Nudelsalat für alle, die es frisch, leicht und fruchtig mögen. Verfeinert mit Mango-Fruchtaufstrich mit Senf wird er das Highlight zum nächsten Grillabend.
Winterlicher Ofen-Kürbis
Ein Rezept zum Wohlfühlen und Genießen: cremig-würziger Kürbis mit fruchtigen Granatapfelkernen.
Cremige Pastinaken-Senfsuppe mit Bratwurst-Bällchen
Köstlich cremige Suppe mit saisonalem Gemüse! Leicht süß und scharf im Geschmack.
Pulled Pork aus dem Smoker
Saftiges Pulled Pork auf selbstgemachten Burger Bagels - ideal für einen kulinarischen BBQ-Abend mit Freunden oder der Familie.
Pizza-Kranz mit Senf-Dip
Dieser saftig-würzige Pizza-Kranz mit cremigem Senf-Dip ist der ideale Begleiter zum Buffet, zur Party oder zum Brunch! Einfach zubereitet und nach Wahl belegt schmeckt er einfach allen.
Fruchtig-scharfes Quitten Chutney
Herbstliches Quitten Chutney verfeinert mit Tomatensalz. Das süß-scharfe Chutney schmeckt hervorragend zu würzigem Käse, auf Knäckebrot, auf saftigem Fleisch oder zur Verfeinerung von Braten- und Salatsaucen.
Rosenkohl in Frischkäse-Senfsauce
Leckeres, saisonales Rezept mit Rosenkohl! Gesund, würzig und super einfach zubereitet.
Rote-Bete-Carpaccio mit Lachs
Himmlische Vorspeisen-Idee: Zartes, würziges Rote-Bete-Carpaccio mit würzigem Räucherlachs-Tatar.
Sandwich mit Hackfleisch
Knuspriges Toastbrot mit Champignons, Zwiebeln und saftigem Hackfleisch - Leckeres Hackfleisch-Rezept mit Pinienkernen.
Schichtsalat im Glas
Ideal fürs Büro, unterwegs oder zwischendurch! Die Zutaten werden einfach in einem Glas geschichtet. Vor dem Essen das Glas umdrehen, dann verteilt sich das Dressing und du hast einen frischen & knackigen Salat zu jeder Tageszeit! :)
Schinken-Blätterteig Spieße
Herzhafter Weihnachtszauber liegt in der Luft: feine lauwarme Blätterteig-Spieße in Tannenbaum-Form verzaubern deine Gäste am Festtagstisch.
Himmlischer Schokokuchen mit Birnen
Purer Schokogenuss! Genieße unseren würzigen Schokokuchen zum Kaffee oder Kakao oder lauwarm nach einem Winterspaziergang.
Schweinefilet mit Walnuss-Senf-Kruste
Verzaubere dein Weihnachtsfest mit saftigem Schweinefilet mit nussiger Senf-Kruste und selbstgemachten Klößchen!
Senföl Mayonnaise
Mayonnaise
im Handumdrehen selbst zubereitet! Leckeres, einfaches & schnelles Rezept mit Erfolgsgarantie.
Senfplätzchen mit süßem Senf
Dieses leckere Käse-Mürbeteig-Gebäck mit süßem Senf schmeckt hervorragend zum Käffchen und allen, die es gern herzhaft mögen.
Senfeier
Der Klassiker aus der Kindheit schmeckt einfach immer. Leckere Eier mit Senfsoße sind einfach die beste Wahl, wenn es lecker sein muss und nicht allzu lang dauern soll.
Spekulatius Cheesecake im Glas - no bake
Das perfekte Dessert für alle Schleckermäulchen! Der no bake-Cheesecake im Glas mit Spekulatius-Crumble und Früchten sorgt in der Adventszeit für einen wahren Genussmoment.
Süßkartoffel-Pommes
Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen einfach selber machen - ohne Fett. Schmecken hervorragend zu Dips, Burgern, Sandwiches, Salat oder Gegrilltem.
Cremige Tomatensuppe mit Pesto
Frische, cremige Tomatensuppe - ideal als Vorspeise, als leichtes Mittagsessen oder zum kalt Genießen!
Tortilla mit Aioli
Ein spanischer Klassiker: Tortillas - Kartoffeln & Eier in der Pfanne zubereitet und mit spanischer Aioli verfeinert.
Nachos mit Aglio Olio Dip & Käse
Let's dip! Der schnelle und leckere Snack für Spielelabende, BBQs oder gesellige Abende vor dem TV.
Weißwurstsalat mit Weihnachtssenf
Deftiger Wurstsalat mit Weißwurst, Sauren Gurken und gebratenen Laugenbrezeln!
Zupfbrot "Caprese Style"
Unser Caprese-Zupfbrot ist eine unwiderstehliche Kombination aus knusprigem Brot, saftig-frischen Tomaten und cremigem Mozzarella. Jeder Bissen bietet dir den Geschmack Italiens – perfekt abgerundet mit einem Hauch von Knoblauch. Einfach zum Zupfen, Teilen und Genießen!
Winter-Dessert mit Eierlikör
Schnelles Rezept für ein leckeres Creme-Dessert mit Eierlikör und Amarettini.
Brathähnchen mit leckerer Fruchtsoße
Unser Lieblingsrezept! So gelingt dir ein leckeres knuspriges & exotisches Brathähnchen. Ideal für Geflügelkeulen oder ein ganzes Hendl - einfach aus dem Backofen.
Himbeer Dressing mit Senföl
Leichtes und fruchtiges Dressing für deinen Lieblingssalat. Ideal für warme Sommertage zu frischem Gartensalat oder zu winterlichen Salaten mit Walnüssen und Mandarinen.
Ingwer Shot
Starte gestärkt in den Tag mit unserem Vital Shot! Das scharfe Getränk aus Ingwer und Kurkuma mit vielen, guten Nährstoffen gibt dir Power für den Tag.
Krosses Kürbisbrot
Ideal für die goldene Herbstzeit: lockeres, fluffiges Kürbisbrot mit krosser Kruste. Am Besten gelingt das Brot mit Hokkaido, Butternut oder Gartenkürbis.
Wokgemüse mit Mie Nudeln
Knackiges Wokgemüse mit Mie Nudeln, für Liebhaber der asiatischen Küche. Einfach und schnelles Rezept für gebratenes Gemüse, Sojasprossen, Pak Choi mit fruchtigem Mango Senf.
Mariniertes Wurzelgemüse aus dem Ofen
Besonders feine Vorspeise mit weihnachtlichem Lachs und mariniertem Wurzelgemüse.
Gefüllter Bratapfel mit Eierlikör
Saftiger Bratapfel
gefüllt
mit würzigem Chutney, originellem Glühweinschaum und cremigen Eierlikör.
Würzige Kürbissuppe
Wärmende, vegetarische Kürbissuppe für kühle Herbsttage. Einfache Zubereitung!
Ziegenkäse im Blätterteig
Dessert mit cremigem Ziegenkäse: herzhaft, süß und aromatisch. Das beste aus Altenburg für deine Nachspeise zum Fest.
Zucchini-Salat mit Feigen Balsamico
Knackig, frischer Zucchini-Salat schmeckt besonders an warmen Sommertagen. Ideal zu frisch gegrilltem Steak, zum Picknick oder zur Gartenparty.
Zartes Schnitzel mit Nusspanade
Zartes Schnitzel mit Nussknacker Senf und einer leckeren Nusskruste - kleiner Aufwand - riesiger Geschmack!
Balsamico Linsen verfeinert mit Burger-Sauce
Ein herzhaftes Gericht aus zarten Linsen, die in einer köstlichen Balsamico-Reduktion geschmort werden. Die Kombination aus süß-säuerlichem Balsamico und würziger Burger-Sauce verleiht den Linsen eine unverwechselbare Note. Frische, knackige Zwiebeln runden das Geschmackserlebnis perfekt ab und sorgen für eine angenehme Textur.
Senfsuppe mit Bauernsenf
Ein echter Klassiker: Diese cremige Senfsuppe wird mit unserem exquisiten grobkörnigen Bauernsenf verfeinert, der für eine herrlich pikante Note sorgt. Der kräftige, rustikale Geschmack des Senfs macht diese Suppe zu einem wahren Geschmackserlebnis und einem absoluten Favoriten.
Gedünstetes Gemüse mit Chakalaka-Gewürz
Ein köstliches, vielseitiges Gericht: Zartes gedünstetes Gemüse, perfekt verfeinert mit aromatischem Chakalaka-Gewürz. Diese würzige Mischung bringt eine wunderbare Schärfe und Tiefe in das Gemüse, ideal als Beilage zu gegrilltem Hühnchen oder als Highlight in vegetarischen Gerichten. Einfach zuzubereiten und immer ein Genuss.
Lackierte Hähnchenkeule
Entfessle den Geschmack Asiens mit diesen saftigen Hähnchenkeulen, die in einer verführerischen Thai-Gewürzglasur glänzen. Die knusprige Außenhülle verbirgt zartes, aromatisches Fleisch, das mit einer einzigartigen Mischung aus exotischen Gewürzen und Kräutern verfeinert wird. Perfekt zum Eintauchen oder einfach so genießen – diese Hähnchenkeulen sind ein Fest für die Sinne!
Unwiderstehlich saftiger Eierlikörkuchen
Ein Genuss, der süchtig macht: Unser saftiger Eierlikörkuchen wird mit schokoladigem Eierlikör verfeinert, der ihm eine unwiderstehliche, dekadente Note verleiht. Jeder Bissen ist ein perfektes Zusammenspiel von cremiger Eierlikör-Süße und reichhaltiger Schokolade – ein himmlisches Dessert für echte Feinschmecker!
Hirsch Wellington
Ein edles Festmahl: Zartes Hirschfilet, umhüllt von einer köstlichen Mischung aus feinen Saucen und würzigem Schinken, eingewickelt in knusprigem Blätterteig. Unser Hirsch Wellington bietet eine luxuriöse Kombination aus saftigem Fleisch und aromatischer Füllung – perfekt für besondere Anlässe und ein echtes Highlight auf jedem Festtagstisch.
Lachs-Tatar auf Guacamole
Ein frisches Geschmackserlebnis der Extraklasse: Zartes Lachs-Tatar trifft auf cremige Guacamole in einem unwiderstehlichen Duo. Der würzige, rohen Lachs harmoniert perfekt mit der feinen Avocado-Creme und sorgt für eine spannende Mischung aus Texturen und Aromen – ideal als raffinierter Vorspeise oder leckerer Snack.
Mandeltiramisu
Eine himmlische Fusion aus zartem Tiramisu und nussigem Mandelgeschmack: Unser fluffiges Mandel-Tiramisu wird mit einem Hauch von Schokoeierlikör veredelt, der ihm eine luxuriöse, schokoladige Note verleiht. Jede Schicht dieses Desserts schmilzt auf der Zunge und sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis – ein wahrer Genuss für alle Sinne!
Croissants gefüllt mit Pesto Genovese
Frisch gebacken und unwiderstehlich knusprig: Unsere fixen Croissants sind ein köstliches Highlight, gefüllt mit aromatischem Pesto Genovese. Der zarte Blätterteig umhüllt eine reichhaltige, würzige Füllung aus Basilikum, Pinienkernen und Parmesan – perfekt für einen schnellen Genuss oder als feine Vorspeise.
Tomaten- Chillinudeln mit Gemüse
Ein Fest für die Geschmacksknospen: Unsere Tomaten-Chili-Nudeln mit Gemüse kombinieren die fruchtige Süße sonnengereifter Tomaten mit der würzigen Schärfe von Chili. Diese köstliche Pasta wird perfekt ergänzt durch knackiges Gemüse, das für einen harmonischen Geschmack und eine tolle Textur sorgt. Unser Tipp: Verwende die leckeren Nudeln von Teigwaren Riesa für das ultimative Geschmackserlebnis!
Hirsch Involtini & Wirsing
Ein delikates Gericht, das Gourmets verzaubert: Zarte Hirsch-Involtini, gefüllt und gerollt zu perfekten Rouladen, serviert mit aromatischem Wirsing. Diese Kombination aus herzhaftem Fleisch und würzigem Gemüse bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis für besondere Anlässe.
Sommerrollen mit Sweet Chili Sauce & Senfmayonnaise
Erfrischend und exotisch: Unsere Sommerrollen mit Wakame bringen die Aromen Asiens direkt auf deinen Teller. Diese leichten, handgerollten Köstlichkeiten sind gefüllt mit knackigem Gemüse, zarten Reisnudeln und mariniertem Wakame-Seetang. Jede Rolle ist ein wahres Geschmackswunder, perfekt für einen gesunden Snack oder eine leichte Mahlzeit an warmen Sommertagen.
Sepianudeln mit Kokos-Ingwer Sauce & Sesamgarnelen
Tauche ein in eine exotische Geschmackswelt: Die Sepianudeln mit Kokos-Ingwer-Sauce und Garnelen vereinen die tiefen, maritimen Aromen der Sepia mit der cremigen Süße der Kokosnuss und der würzigen Schärfe von frischem Ingwer. Gekrönt mit saftigen Garnelen, entsteht ein unvergleichlich harmonisches Gericht, das deine Sinne auf eine kulinarische Reise schickt. Perfekt für alle, die das Besondere suchen und lieben!
Unser Tipp: Verwende die leckeren Nudeln von Teigwaren Riesa für das ultimative Geschmackserlebnis!
Steak mit Pfeffer-Senfkruste
Ein Highlight für Fleischliebhaber: Zartes, saftiges Steak, perfekt gebraten und mit einer würzigen Senfkruste veredelt. Die knusprige Kruste aus pfeffrigen Senf und aromatischen Kräutern verleiht dem Steak eine herrliche Schärfe und Tiefe, die jeden Bissen zu einem Genuss macht.
Schüttel-Dressing
Frisch und aromatisch: Unser Schütteldressing mit hochwertigem Senföl verwandelt jeden Salat in ein Geschmackserlebnis. Die perfekte Mischung aus würzigem Senföl und fein abgestimmten Gewürzen bringt deine knackigen Salate auf ein neues Level – einfach schütteln und genießen!
BBQ Chicken Wings mit Sesam
Saftige BBQ Chicken Wings mit Sesam: Zartes Fleisch, rauchige Marinade und knackiger Sesam für den ultimativen BBQ-Genuss. Perfekt für jeden Anlass – einfach unwiderstehlich!
Bloody Mary mit Worcester Sauce
Ein klassischer Cocktail für alle die es gern würzig und salzig
mögen.
Weißwurstsalat mit Senf
Deftiger Wurstsalat mit Weißwurst, Sauren Gurken und gebratenen Laugenbretzeln!
Gewürzreis Orient Style
Der perfekte Reis für die indische Küche. Goldgelb & würzig passt er hervorragend zu Hähnchengerichten, zu saftigem Steak oder in die vegetarische Küche.
Entenbraten mit Kartoffelklößen & Apfelrotkohl
Genussvoll feiern mit einem knusprigen Entenbraten,
fruchtig-würziger Sauce und weihnachtlichen Beilagen.
Einfacher Zwiebelsalat aus Roten Zwiebeln
Knackiger Zwiebelsalat aus Roten Zwiebeln mit Zitronen
Balsam verfeinert - passt hervorragend zu Grillfleisch, Burgern, Sandwiches, zu
Köfte oder Schachlik.
Himmlisch fluffig: Die perfekten Kartoffelklöße
Die klassische Beilage, die Kindheitserinnerungen weckt und jedes Gericht zu etwas Besonderem macht! Mit dieser einfachen Anleitung zauberst du im Handumdrehen goldene, zarte Kartoffelklöße, die garantiert gelingen
Saftiger Rotkohl
Dieser Rotkohl bringt festliche Würze und feine Aromen direkt auf deinen Tisch! Mit Apfel, Balsamico und einem Hauch Bratapfel-Chutney wird er zu einer perfekten Beilage für jede Jahreszeit. Achtung: Für den Kohl eine Ziehzeit von 24 Stunden einplanen.
Geschmorte Lammkeule aus dem Ofen
Ein zart geschmortes Lammkeulen-Gericht ist das perfekte Highlight für ein festliches Osteressen oder einen besonderen Anlass. Mit wenig Aufwand schmort die Lammkeule im Ofen, während sich der köstliche Duft in der Küche ausbreitet – ein Genuss für die ganze Familie!
Lover’s Trio – Valentinstags-Steak mit Dreierlei Senf-Butter & Herz-Kartoffeln ❤️
Liebe geht durch den Magen – und mit diesem Gericht direkt ins Herz! 💖 Unser Lover’s Trio vereint saftiges Steak, knusprige Herz-Kartoffeln und eine Dreierlei Senf-Butter, die süße Verführung, würzige Leidenschaft und feurige Schärfe auf den Teller bringt. Perfekt für ein romantisches Dinner, das garantiert in Erinnerung bleibt – und vielleicht noch ein bisschen mehr Würze in den Abend bringt! 😏🔥
Pina Colada Creme
Diese traumhafte Pina-Colada-Creme bringt Karibik-Feeling direkt auf deinen Löffel! Mascarpone trifft auf cremigen Pina-Colada-Eierlikör, dazu saftige Ananas und ein Hauch Kokos – einfach unwiderstehlich. Schnell gemacht, raffiniert im Geschmack und perfekt für alle, die es exotisch lieben! 🍍🥥✨
Eier-Senf-Dip für den Osterbrunch
Fluffig, würzig und einfach köstlich: Dieser Eier-Senf-Dip ist das Highlight auf jeder Oster-Tafel! Gekochte Eier, cremiger Frischkäse und der feine Oster Senf ergeben zusammen den perfekten Brotaufstrich oder Dip. Schnell gemacht und mit frischem Schnittlauch garniert – ein Muss für alle Osterfans! 🐣🥖🌿
One Pot Pasta
Keine Zeit? Kein Problem! Diese One Pot Pasta rettet dein Mittagessen in weniger als 15 Minuten! Einfach Pasta, Sauce und Wasser in den Topf, kurz köcheln lassen und mit Parmesan bestreuen – fertig ist der perfekte Sattmacher. Ideal für stressige Tage oder den schnellen Hunger! ⏳🧀🔥
Pizza Taschen mit Pizza Topping
Knuspriger Blätterteig umhüllt eine herzhafte Füllung aus würzigem Pizza-Topping, zart schmelzendem Mozzarella und deiner Wahl aus pikantem Chorizo oder gegrilltem Gemüse wie Paprika, Zucchini und Champignons. Das Pizza Topping verleiht den Taschen das typische Pizza-Aroma, während ein optionaler Tropfen Honig eine überraschende süße Note hinzufügt. Perfekt als Snack für zwischendurch, als Party-Highlight oder für gemütliche Abende – diese Pizza-Taschen sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch ein Genuss für alle Sinne! 🍕🥳
BBQ-Hähnchenbrust aus dem Grillbräter
Unser BBQ-Hähnchen aus dem Grillbräter wird zum Highlight deiner Grillparty – auch ohne Grill! Saftige Hähnchenbrust, verfeinert mit würzigem Grill Senf, aromatischer Grillsauce Honey, der vielseitigen Würzsauce und dem legendären Magic Dust Gewürz.
Mediterran gefüllte Original Thüringer Bratwurst
Man nehme eine echte Thüringer Bratwurst und fülle sie mit sonnengereiften Tomaten, cremigem Feta und einer Prise Magic Dust – fertig ist der perfekte Grill-Snack mit mediterranem Twist! Einfach, schnell und mega lecker – ideal mit frischem Kräuterbaguette oder knackigem Salat
Kartoffel-Radieschen-Salat mit grünem Senfdressing
Frisch, frech und voller Geschmack! 🌱🥔
Dieser sommerlich-leichte Kartoffelsalat bringt Abwechslung auf den Tisch: Mit knackigen Radieschen, cremigem Senfdressing aus unserem kultigen Simson Senf und einer feinen Würze dank des Rührei-Gewürzes wird er zur perfekten Beilage für dein nächstes Grillfest oder Picknick.Einfach gemacht, natürlich lecker – und garantiert ohne langweiligen Standard-Geschmack
Spargel-Salat mit Honig-Senf-Vinaigrette
🌿 Frühlingsgefühle auf dem Teller!Dieser lauwarme Spargel-Salat mit Honig-Senf-Vinaigrette ist wie ein kleiner Ausflug ins Grüne – leicht, regional, vegetarisch und einfach richtig lecker. Perfekt als feine Beilage zum Grillen, zum Brunch oder wenn du einfach Lust auf etwas Besonderes hast.Der Clou: Unser Honig Meerrettich Senf bringt eine milde Schärfe. So schmeckt Frühling mit Stil!
Würstchen-Senf-Spieß mit Mango-Senf-Glasur
Diese würzig-glasierten Spieße mit unserer fruchtigen Mango Senfsoße sind die perfekte Abwechslung auf dem Grill – oder in der Pfanne, wenn das Wetter mal nicht mitspielt.Ob mit klassischer Original Thüringer Bratwurst oder in der vegetarischen Variante mit Tofu: Diese Kombi aus rauchigem Aroma, süßer Mango und feiner Schärfe bringt gute Laune auf den Teller. Ideal für laue Abende, spontane Gäste oder deinen nächsten BBQ-Moment!
Gegrillter Lachs mit Zitronen-Senf-Kruste
Einfach, edel und voller Geschmack – unser gegrillter Lachs mit Zitronen-Senf-Kruste ist ein echtes Sommer-Highlight für alle Fischliebhaber. Der Gourmet Senf sorgt für eine cremig-würzige Basis, während BIO Zitronensalz und das Fisch & Scampi Gewürz dem Ganzen eine frische, mediterrane Note verleihen.Perfekt, wenn’s schnell gehen, aber trotzdem besonders sein soll.
Vegetarischer Burger mit selbstgemachten Skyr-Brötchen
Lust auf einen Burger, der ganz ohne Fleisch auskommt, aber voller Geschmack steckt? Unser vegetarischer Burger mit würzigem Grillkäse, aromatischem Ofengemüse und selbstgemachten Skyr-Brötchen ist die perfekte Kombination aus Herzhaftigkeit, Frische und knuspriger Raffinesse. Dieser Burger ist das Highlight jeder Grillparty – oder zum gemütlichen Genussmoment auf dem Balkon. Ganz ohne Zusatzstoffe, aber mit ganz viel Liebe gemacht.
Crispy Pasta Salat mit Magic Dust, Kräuter-Dill & Mango-Crema
Knusprig, frisch und einfach unwiderstehlich: Dieser Crispy Pasta Salat bringt Würze und Sommerfeeling auf den Teller! Geröstete Nudeln treffen auf eine feine Mango-Crema, verfeinert mit der fruchtig-würzigen Note von Magic Dust und einem Hauch Kräuter-Dill. Perfekt als Grillbeilage, leichtes Hauptgericht oder Hingucker fürs Partybuffet. Schnell gemacht, vollgepackt mit Geschmack – und garantiert ein neues Lieblingsrezept für alle, die Salat mal anders lieben!
Virale Spiralgurken
Sie sind der Star auf TikTok & Co – und jetzt auch auf deinem Teller: Die viralen Spiralgurken! Dieses schnelle Rezept verwandelt einfache Gurken in echte Hingucker – knackig, würzig, erfrischend. Mit wenigen Zutaten und einem raffinierten Dreh zauberst du in Minuten den perfekten Snack fürs BBQ, den Mädelsabend oder als Beilage zu Bowls & Burgern. Gesund, genial und garantiert ein Gesprächsthema!
BBQ-Tofu auf Tomaten-Pfirsich-Salat
Sommer auf dem Teller – fruchtig, würzig, leicht! Unser BBQ-Tofu auf Tomaten-Pfirsich-Salat ist die perfekte Kombination aus süß-saftigen Pfirsichen, aromatischen Tomaten und herzhaft-knusprigem Tofu in Altenburger Bockbier-Grillsauce. Abgerundet mit Himbeer-Crema und frischem Basilikum bringt dieses Rezept nicht nur Farbe, sondern auch echtes Grillfeeling in deine Sommerküche – ganz ohne Fleisch, aber mit maximalem Geschmack!
Ziegenkäse-Sommer-Salat mit Walnuss-Senf-Dressing
Leicht, frisch & nussig: Unser Walnuss-Senf macht diesen Sommersalat mit Ziegenkäse, Birne und gerösteten Walnüssen zum echten Genussmoment – perfekt für warme Tage!
Kichererbsen-Snack im Airfryer 😍🔥
So easy, so crunchy – und perfekt für euren nächsten Serienmarathon 📺💛
Süßkartoffel-Burger mit Edamame-Patty × Airfryer Style 🍔🍠
Schon mal Burger ohne Brot probiert? Dann wirst du die saftigen Süßkartoffel-Burger mit vegetarischem Edamame-Patty im Airfryer-Style lieben!
Oktoberfest Brezel Pizza 🎡
🎡 Du hast vom Oktoberfest noch nicht genug? Na dann, bitt’schön! 🍕✨ Hier kommt die Pizza im bayrischen Style – deftig, käsig, einfach guad! 😋
Winterlicher Rotkohl-Hähnchen-Salat ✨
Winterlicher Hähnchen-Salat mit Walnuss-Senf, Apfel & Rotkohl 🥗✨
Stranger Wings - Marinierte Hähnchenflügel mit Mango-Curry Dip & Tortillas
Crispy Airfryer-Wings mit Mango-Meerrettich-Senf Dip aus der Upside Down Dimension: Der Mindflavor Dip ist eure Energiequelle: cremig-fruchtige Mango, ein sanfter Meerrettichkick und diese typische geheimnisvolle Strahlkraft, die perfekt mit Rauch, Crunch & BBQ harmoniert. Dieses Rezept zeigt den Dip so, wie er gedacht ist: mutig, leuchtend, anders.Mindflavor Dip ausverkauft? Porbiere es mir unserer Burgersauce Mango Curry oder als scharfe Version Burgersauce Hot Stuff
Vanillekipferl-Tiramisu mit Eierlikörcreme Vanille
Das weichste, cremigste Winter-Dessert – und in 10 Minuten vorbereitet! Dieses himmlisch leichte Vanillekipferl-Tiramisu kombiniert die zarten Aromen von Butterkeks, Espresso und Vanillezucker mit einer fluffigen Mascarpone-Sahne und eurer Eierlikörcreme Vanille. Die Creme schmilzt wie Vanillekipferl im Mund und sorgt für den perfekten Weihnachts-Genussmoment – ohne Backen, ohne Stress, dafür mit maximaler Wirkung auf Social Media.
Smoky NIX Senf Smashburger Wrap – schneller, knuspriger BBQ-Wrap
Saftig, schnell, würzig – und der NIX Senf spielt die Hauptrolle.Knusprige Smashburger, cremiger Cheddar, frisches Gemüse und der rauchig-grobe NIX Senf – dieses Burger-Wrap-Rezept ist schnell gemacht, herrlich aromatisch und ein echtes Highlight für alle, die unkomplizierte, hochwertige Hausmannskost lieben.
Glasiertes Weihnachts-Hähnchen aus dem Ofen
Mit süß-scharfer Weihnachtssenf-Honig-Glasur & winterlichen Gewürzen.Dieses glasiertes Weihnachts-Hähnchen ist ein echtes Festtags-Highlight: außen knusprig, innen wunderbar saftig – und überzogen mit einer goldenen, süß-scharfen Glasur aus unserem Weihnachtssenf, Honig und winterlichen Gewürzen. Orangen, Zimt und Rosmarin bringen den letzten Hauch Weihnachtsmarkt-Feeling auf den Teller. Ein unkompliziertes, aber beeindruckendes Ofengericht, das deine Gäste begeistern wird – und garantiert jedes Weihnachtsessen besonders macht.
„Grinchmas Green Latte“ – Der etwas andere Weihnachtshug in der Tasse
Ein cremig-warmer, knallgrüner Latte mit unserem grünen Eierlikör „Weihnachten fällt aus“ – süß, leicht säuerlich und perfekt für alle, die Weihnachten mit Humor nehmen. Schnell gemacht, perfekt für Winterabende und ein absoluter Hingucker.
Big Mag Auflauf - der Klassiker neu geschichtet
Du liebst Big Mac?Dann wirst du diesen Auflauf feiern. Saftiges Rinderhack, würzige Gewürzgurken, geschmolzener Käse und eine cremige Big Mac Sauce mit Senf und Ketchup verschmelzen hier zu einem herzhaften Ofengericht, das echtes Burger-Feeling auf den Teller bringt.Das Geheimnis liegt in der Sauce: Crème fraîche, Ketchup und aromatischer Senf sorgen für die typische Big Mac Note – nur intensiver. Veredelt mit einem Schuss Senföl bekommt das Hackfleisch eine feine, leicht würzige Tiefe, die man so garantiert nicht im Schnellrestaurant bekommt.Überbacken mit Schmelzkäse und goldbraunem Reibekäse entsteht eine herrlich cremige Textur, die beim ersten Löffel sofort an die legendäre Big Mac Sauce erinnert – nur wärmer, saftiger und sättigender.
Bratwurst-Senfeintopf mit Bratwurst Senf
Dieser Bratwurst-Senfeintopf ist echtes Soulfood mit Charakter. Saftig angebratene Bratwurst trifft auf Kartoffeln, Möhren und Porree, verfeinert mit cremiger Sahne und kräftigem Bratwurstsenf. Das Senföl bringt eine feine Würze ins Spiel, während der Senf dem Eintopf seine unverwechselbare Tiefe verleiht. Herzhaft, sättigend und perfekt für kühle Tage – ein Topf voller Geschmack.
Bunte Würstchen im Schalfrock
Würstchen im Schlafrock sind der perfekte Mix aus knusprigem Blätterteig, würzigem Senf und saftigem Würstchen. Mit buntem Senf bekommen sie nicht nur optisch ein Upgrade, sondern auch eine feine, aromatische Schärfe. Der geschmolzene Käse sorgt für extra Herzhaftigkeit, während Senfkörner on top für den kleinen Crunch sorgen. Ideal für Fasching, Partys, Kindergeburtstage oder einfach als schneller Snack mit Wow-Effekt.
Senfei-Pinsa mit Senfaufstrich
Diese Pinsa mit Bauernsenf-Schmand und Ei ist cremig, würzig und überraschend raffiniert. Der herzhafte Bauernsenf gibt dem milden Schmand eine feine, aromatische Tiefe, die perfekt mit den zarten Eierscheiben harmoniert. Frischer Schnittlauch sorgt für Frische und einen leichten Zwiebelkick. Ideal als schnelles Abendessen, Brunch-Idee oder herzhafter Snack mit Charakter.
Blätterteig-Möhren mit Oster Senf
Knusprig gebackener Blätterteig trifft auf eine cremige Frischkäse-Senf-Füllung. Die kleinen Möhren sehen nicht nur richtig süß aus, sondern sind auch ein echter Hingucker auf dem Osterbrunch-Tisch oder dem Partybuffet.
Möhrenkuchen mit Eierlikör-Glasur
Saftiger Möhrenkuchen mit feinen Haselnüssen und fruchtiger Orangennote, veredelt mit einer cremigen Eierlikör-Glasur. Der perfekte Kuchen für Ostern – locker, aromatisch und ein echter Hingucker auf der Kaffeetafel.
Rouladen mit Ei & Rouladen Senf
Saftige Rinderrouladen gefüllt mit hartgekochtem Ei und würzigem Rouladensenf – ein herzhafter Klassiker der deutschen Küche. Perfekt für den Sonntagsbraten und besonders lecker mit Spätzle oder Kartoffeln.
Gefüllte Eier mit Avocado & Senf
Cremig gefüllte Eier mit Avocado und würzigem Ostersenf – ein frischer, moderner Snack für Osterbrunch, Buffet oder Party. Verfeinert mit Avocadogewürz und Senfkaviar werden die Eier zu einem echten Hingucker auf dem Ostertisch.
Senfsationelle Kracker mit Senfkörnern
Knusprige Haferflocken-Stangen mit würzigem Magic Dust – außen goldbraun, innen saftig und voller Geschmack. Perfekt als herzhafter Snack, zum Dippen mit Frischkäse oder als proteinreicher Begleiter zu Salat und Suppe.
Kebab-Spieße mit Hackfleisch & Senf
Knusprige Kebab-Spieße vom Blech mit würzigem Hackfleisch, geschmolzenem Mozzarella und aromatischem Bauernsenf. Schnell vorbereitet, im Ofen goldbraun gebacken und perfekt zum Dippen in rauchige BBQ-Sauce – ein unkompliziertes Ofengericht für Grillfans und Snackliebhaber.
Cremige Lachs-Pasta mit Senf & Dill
Cremige Lachs-Pasta mit Brokkoli und aromatischem Honig-Dill-Senf. Zarter Lachs, frische Kräuter und eine feine Zitronennote sorgen für ein leichtes, würziges Nudelgericht, das schnell zubereitet ist und perfekt für ein unkompliziertes Mittag- oder Abendessen passt.
Virale Mais-Tacos mit Halloumi & Orangen-Fruchtsenf
Außen knusprig gebackener Mais mit geschmolzenem Gouda, dazu cremiger Frischkäse, Avocado, Feldsalat und gebratener Halloumi. Verfeinert mit fruchtigem Orangen-Fruchtsenf entsteht ein frischer, würziger Ofen-Snack, der perfekt als leichtes Mittagessen oder kreatives Abendgericht passt.
Knusprige Spargel-Tacos mit Mutprobe Senf & Senföl
Wenn du denkst, Tacos kennst du schon, dann warte, bis du diese Version probierst: knusprige Spargel-Tacos mit Mutprobe Senf, aromatischem Senföl und einer cremigen Senf-Hollandaise. Dieses Rezept vereint frischen grünen Spargel, fruchtige Mango und cremige Avocado zu einem echten Geschmackserlebnis. Perfekt für die Spargelsaison, schnelle Feierabendküche oder als Highlight beim Grillabend – und genau das Richtige für alle, die natürliche, handgemachte Feinkost lieben und keine Lust mehr auf langweilige Standardgerichte haben.
Knusprige Fächerkartoffeln mit Bratkartoffel Gewürz & Honig-Dill Senf Dip
Wenn du auf der Suche nach richtig knusprigen Kartoffeln bist, die nicht nach Standard schmecken, dann sind diese Fächerkartoffeln genau dein Ding. Außen goldbraun und crunchy, innen weich – verfeinert mit Senföl und Bratkartoffel Gewürz bekommen sie eine unverwechselbare, würzige Note. Das Highlight ist der cremige Honig-Dill Senf Dip, der süß, frisch und leicht pikant ist. Perfekt für den Airfryer oder Ofen, als Beilage zum Grillen oder als Snack für zwischendurch – und genau das Richtige für alle, die einfache Rezepte mit maximalem Geschmack lieben.
Cremiger Pickle Dip mit Gurke-Dill Senf & „Die scharfe Eine für Alles“
Dieser Pickle Dip mit Gurke-Dill Senf ist die perfekte Kombination aus cremig, frisch und würzig. Knackige Gurkennote, feine Dill-Aromen und eine leichte Schärfe durch Jalapeños machen ihn zum absoluten Highlight auf jedem Tisch. In wenigen Minuten fertig, ideal für Chips, Cracker oder als Party-Dip – und genau das Richtige für alle, die natürliche Zutaten lieben und keine Lust mehr auf langweilige Standard-Dips haben.
Cremiger Karotten-Dip mit Curry & Feigen Senf
Dieser Karotten-Dip wird dich komplett überraschen. Frische Möhren treffen auf aromatisches Curry und werden mit einem Hauch Feigen-Fruchtaufstrich veredelt – genau diese Kombination macht den Unterschied. Cremig durch Skyr, leicht süß, würzig und unglaublich ausgewogen. Perfekt für alle, die schnelle, gesunde Rezepte lieben, aber beim Geschmack keine Kompromisse machen wollen.