Würstchen im Schlafrock sind der perfekte Mix aus knusprigem Blätterteig, würzigem Senf und saftigem Würstchen. Mit buntem Senf bekommen sie nicht nur optisch ein Upgrade, sondern auch eine feine, aromatische Schärfe. Der geschmolzene Käse sorgt für extra Herzhaftigkeit, während Senfkörner on top für den kleinen Crunch sorgen. Ideal für Fasching, Partys, Kindergeburtstage oder einfach als schneller Snack mit Wow-Effekt.
So gehts:
Blätterteig ausrollen und in 6 Streifen schneiden.
Unteres Drittel mit buntem Senf bestreichen, oberes Drittel mit Eigelb bepinseln.
Würstchen unten auflegen, Käse darüberstreuen und eng aufrollen.
In ca. 2 cm breite Stücke schneiden, mit Eigelb bestreichen und Senfkörner darübergeben.
Anschließend backen:
Backofen: 180 °C Umluft ca. 20 Min.
Airfryer: ca. 10 Min.
Zutaten
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Bunte Würstchen im Schalfrock
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