Mit süß-scharfer Weihnachtssenf-Honig-Glasur & winterlichen Gewürzen.
Dieses glasiertes Weihnachts-Hähnchen ist ein echtes Festtags-Highlight: außen knusprig, innen wunderbar saftig – und überzogen mit einer goldenen, süß-scharfen Glasur aus unserem Weihnachtssenf, Honig und winterlichen Gewürzen. Orangen, Zimt und Rosmarin bringen den letzten Hauch Weihnachtsmarkt-Feeling auf den Teller. Ein unkompliziertes, aber beeindruckendes Ofengericht, das deine Gäste begeistern wird – und garantiert jedes Weihnachtsessen besonders macht.
So geht's
Backofen vorheizen auf 190 °C Ober-/Unterhitze.
Hähnchen trocken tupfen, mit Gänse- und Entenbratengewürz würzen, leicht mit Öl einreiben.
Weihnachtssenf, Honig, Wintergewürz, Paprika Orangensaft verrühren. Die Glasur soll dickflüssig und glänzend sein.
Großzügig mit der Glasur bestreichen.
35–40 Minuten im Ofen. Nach 20 Minuten erneut glasieren für Extra-Glanz.
Mit Orangenscheiben, Rosmarin & etwas frischem Weihnachtssenf servieren.