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Ziegenkäse trifft auf unser neues Zimtpflaumen-Chutney – eingepackt in knusprigen Blätterteig. Das musst du probieren!

So geht's

1

Blätterteig in 12 Rechtecke schneiden

2

Die Rechtecken mit etwas Zimtpflaumen-Chutney verteilen und mit Ziegenkäse belegen.

3

Die Rechtecke zuklappen und die Ränder mit einer Gabel festdrücken.

4

Mit verquirltem Ei bestreichen und etwas geräuchertes Paprikapulver darüberstreuen.

5

Bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 15–20 Minuten goldbraun backen.

Zutaten

Das brauchst du

1 Rolle Blätterteig
250 g Altenburger Ziegenkäse
1 Ei

Blätterteig-Käse-Taschen mit Zimtpflaumen-Füllung

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